500 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, etc.)
8 tortillas de maïs
1 tasse de chou blanc, émincé
1 tasse de salsa
1 avocat, tranché
Jus de citron vert
Coriandre fraîche hachée
Sel et poivre selon votre goût
Huile d'olive
Instructions
Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les filets de poisson et
faites-les cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et légèrement
dorés. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron vert. Retirez les filets de poisson de la
poêle et émiettez-les à l'aide d'une fourchette. Réchauffez les tortillas de maïs selon les instructions sur
l'emballage. Garnissez chaque tortilla avec du chou émincé, de la salsa, des tranches d'avocat, du poisson
émietté et de la coriandre fraîche hachée. Servez les tacos de poisson chauds.
