Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer
un filet d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'échalote et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils
soient tendres. Ajoutez les dés de saumon et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient
bien cuits. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth frais, le sel et le poivre. Laissez mijoter la
sauce à feu doux pendant environ 5 minutes. Égouttez les pâtes cuites et mélangez-les avec la sauce au saumon et
à la crème. Servez chaud.
